Казан под шашлык с жаровней | Шашлычница 4,8 л
Этот казан-жаровня из натуральной красной глины объединяет в себе две функции: посуду для томления и мангал. Керамика, как материал, принципиально меняет процесс приготовления. Глина не просто нагревается, она аккумулирует жар от углей в жаровне и мягко, равномерно распределяет его по всему объёму казана. Это позволяет мясу или рису не жариться, а именно томиться, сохраняя сочность.
Конструкция изделия продумана для практического использования. Нижняя часть — это глубокая жаровня для размещения древесного угля. Верхняя часть — это собственно казан с толстыми стенками и крышкой. Такое решение делает процесс автономным и компактным, позволяя сохранить тепло на открытом воздухе.
Фактура поверхности — это следы ручной формовки и характерная шероховатость неглазурованной обожжённой глины. Подобная обработка не только подчёркивает природное происхождение посуды, но и способствует её термостойкости. Казан выглядит аутентично и монументально, являясь не просто утварью, а центром дружеского застолья.
На практике казан объёмом 4,8 литра рассчитан на компанию из 4-6 человек. В нём можно потушить овощи с мясом или, использовать изделие для подогрева шашлыка. Толстые стенки долго сохраняют блюдо горячим.
Индивидуальность этой керамической работы проявляется во всём. От точной формы до рисунка поверхности — каждый элемент сделан руками мастера. Лёгкие отклонения от симметрии, уникальный рельеф и оттенок после обжига делают каждый казан предметом с историей. Такое отношение к форме и материалу характерно для мастерской КерамАР, где функциональность всегда сочетается с выразительностью ручной работы.
Памятка покупателю
- Не допускайте воздействия на посуду открытого огня и непосредственного контакта с нагревающей поверхностью!
- Не допускайте резких и больших температурных перепадов!
- Не чистите грубыми абразивными и сильнодействующими химическими средствами!
- Сушите посуду не накрывая крышкой!
- Храните глиняную посуду только в сухом месте!
Характеристики
Тип изделия: казан с интегрированной жаровней (шашлычница)
Общий объём: 4,8 литра (объём чаши казана)
Материал: натуральная красная глина
Покрытие: без глазури
Техника изготовления: ручная работа (лепка, формовка)
Декор / фактура: натуральная фактура неглазурованной обожжённой глины, следы ручной обработки
Назначение: для подогрева шашлыка, тушения в печи
Правила ухода за глиняной посудой
Рекомендации по использованию глиняной посуды. Уход за глиняной посудой.



Ольга –
Большое спасибо за быстрое исполнение заказа. Покупала казан с жаровней в подарок. Так что проверка изделия будет позже, повезём в Карелию.?
Надежда –
Война войной, а обед по расписанию. Не я это придумала. И вот если вам нужен идеальный шашлык, то вам в этот магазин. Мяса и шампуры
вы там не найдете, но есть то, что сотворит волшебство, что превратит самый сложный шашлык в нежнейшую, ароматную субстанцию: и это казан для шашлыка, где мясо будет томиться снятое с шампура….а не стыть на тарелке, превращаясь в подошву. Сделайте заказ, и вы будете приятно удивлены общению с менеджером, быстрой и аккуратной доставкой, предусматривающей удобный платеж! Рекомендую! Радость в ваш дом!
Мила –
Отличное место Гончарная мастерская.! Я осталась очень довольна покупкой шашлычницы с жаровней.сотрудники на всех этапах были на связи, очень быстро и четко обо всем договаривались, и даже замена поврежденного товара при транспортировке была организована отлично. Так держать и большое спасибо мастерской за отличную работу
Маргарита –
Заказала казан — пришло всё целое (доставка в Москву — 2 дня). Я в восторге от изделия и от общения с менеджером. Оперативная работа, вежливость, даже видео прислали перед отправкой. Спасибо, буду рекомендовать